Vegan und fit auf Phuket

: Jamie Raftery liebt vegane Kost und , Chefkoch im Thanyapura, c)Thanyapura

: Auch eine gesunde Küche mit Roh-Kost gehört zum Konzept des Thanyapura, c) Thanyapura

: Macht fit und schmeckt köstlich, Rote Beete-Smoothie, c)Thanyapura

: Kunstvoll – das vegane Buffet im DiLite Restaurant, c) Thanyapura

Urlaub für Body, Mind and Soul
Das Thanyapura Health & Sports Resort auf der thailändischen Insel Phuket ist weit mehr als ein Urlaubsresort. Hier geht es um Bewegung, Entspannung, Gesundheit und Ernährung. Kein anderes Resort in Asien bietet diese einmalige Kombination. Und trotzdem kommt auch die Urlaubsfreude nicht zu kurz. Das Resort liegt in der paradiesischen Umgebung des Nationalparks Khao Phra Taeo und trotzdem nur 20 Minuten von den schönen Stränden der thailändischen Insel entfernt.

Thanyapura ist ein Ort für sportbegeisterte Urlauber. Und für Menschen, die etwas verändern möchten, die einen Neustart im Visier haben. Dabei hilft ein Team aus Trainern, Physiotherapeuten, Wellness- und Ernährungsberatern. Hand in Hand entwickeln sie individuelle Bewegungs-, Entspannungs- und Gesundheitsprogramme. Auch die Seele und der Geist bekommen Trainingseinheiten bei Massagen, Yoga und Mind-Training. Die medizinische Abteilung des Thanyapura Health & Sport Resorts wird ebenfalls gerne von Gästen genutzt, sei es zur Physiotherapie, Rehabilitation, Chiropraktik oder zur Ernährungsberatung.

Achtsame Ernährung
Zu gesünderen Lebensstil und mehr Achtsamkeit inspiriert auch der Chefkoch Jamie Raftery aus Irland. Er verbindet Kochen mit Kunst. Jamie lernte sein Handwerk in einigen der renommiertesten Michelin-Sterne-Restaurants der Welt, bevor er sich 2015 als holistischer Koch selbständig machte und sich ernährungswissenschaftlichen, ethischen und ökologischen Aspekten von Lebensmitteln zuwandte. Seine Küche und sein Kernethos wurzeln in ayurvedischen Prinzipien, die Nahrung im ursprünglichsten Sinne als Lebensmittel und auch als Medizin sehen. Sein farbenfrohes veganes Buffet im DiLite Restaurant strotzt vor Vitaminen. Es bietet die größte und beste Auswahl an veganer und Roh-Kost, die derzeit im Norden Phukets zu finden ist. Sein Wissen gibt der Chefkoch gerne in privaten oder Gruppen-Kochkursen an Gäste weiter. Das Thanyapura wurde übrigens von „VeganWelcome“ als vegan-freundliches Hotel ausgezeichnet.

Wer nicht auf Fisch, Fleisch und Milchprodukte verzichten möchte, findet im DiVine Restaurant mittags und abends eine bunte Auswahl an thailändischen und internationalen Gerichten. Auch glutenfreie Speisen stehen auf der Speisekarte.

Preis
Sieben Nächte im Sports Hotel im Gardenwing im DZ/Frühstück mit Zugang zu allen Sporteinrichtungen und bis zu 80 wöchentlichen Sportkursen pro Person ab 450,00 EUR. Ohne Flug. www.thanyapura.com